Karmeliterbrauerei (+1917)

Ursprünglich zur Eigenversorgung der Mönche und als Einnahmequelle für den Konvent gedacht, wurde die Klosterbrauerei der Karmeliter Anfang des 20. Jahrhunderts an bürgerliche Brauer verpachtet. Im Ersten Weltkrieg endete der Braubetrieb. In meiner Sammlung befindet sich eine Flasche – unklar ist aber, ob sie von einem bürgerlichen Brauer oder noch aus der Klosterzeit stammt.